Extrême fraîcheur et arômes enivrants

Torréfaction artisanale

The art of coffee

De la terre à la tasse

Faire éclore les parfums cachés dans chaque grain de café

Sublimer l’extraction

Des assemblages exclusifs. Pour s'accorder à tous les quotidiens

Une palette de saveurs

Les meilleurs fèves de café. Sélectionnées avec passion

Arabica d’exception

Terroirs précieux et savoir-faire des planteurs des tropiques

Revenir aux origines

Eveillez vos cinq sens en dégustant !

Le bouquet du café

L'art et les sens intimement mêlés !

Savourez

Tips 33

Évolution des Méthodes de Torréfaction La torréfaction du café a évolué de simples poêles à des technologies modernes, influençant la saveur et l’arôme des grains.

Tips 32

Café et Exploration Les explorateurs européens ont introduit le café dans de nouvelles cultures à travers le monde, influençant les habitudes de consommation.

Tips 31

Tradition du Café Turc Le café turc, préparé avec du café finement moulu et du sucre, est connu pour sa méthode de préparation unique et sa saveur forte.

Tips 30

Découverte de la Caféine La caféine, découverte en 1819 par le chimiste allemand Friedrich Ferdinand Runge, est le principal composant actif du café.

Tips 29

Biodiversité et Café Les plantations de café abritent une riche biodiversité, soutenant de nombreuses espèces d’oiseaux et d’animaux dans leur habitat naturel.